By: Anja

Grandios! Deine tollen Fotos haben mich ganz hibbelig und hungrig gemacht – und inspiriert. Danke dafür.
Ich wollte heute so gerne das Palak Tofu Paneer nachkochen, aber da im Kühlschrank noch Blumenkohl war, der weg musste, habe ich einfach selbst etwas kreiert aus Blumenkohl, Kichererbsen, Süßkartoffel, viel Zwiebel und indischen Gewürzen. Gelbes Linsen-Dhal und Kurkumareis dazu – köstlich.
Ich freue mich auf dein Kochbuch! Wenn das deutsche herauskommt, bin ich dabei!